秋田県の食生活指針について
| ■全世代に通じる食生活指針 |
◆栄養のバランスの取れた食事を
★いろいろ食べてバランスのとれた食事を(1日3食、30食品)
★食事は主食、主菜、副菜をそろえて
★郷土の知恵と素材を生かした食卓を
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◆できるだけ減らそう塩分を
★食塩は1日10g以下に
★調理の工夫で無理なく減塩
★インスタント食品や加工食品にご用心
★外食の見えない塩分に注意
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◆気をつけよう、甘いものと油脂のとりすぎ
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脂肪は量と質を考えて、植物性を多めに
(動物性:植物性＝1:1〜2) |
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間食(甘食)のとりすぎに注意
〜食事の量は運動量とのバランスで〜 |
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| もっと食べようお米に緑黄色野菜、牛乳・乳製品を |
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ご飯のある食卓を |
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3どの食事に欠かさず野菜を
〜1日に食べよう緑黄色野菜100g・その他の野菜200g〜 |
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カルシウムアップで丈夫な骨づくり(1日1本の牛乳) |
◆心の栄養も考えよう
★望ましい食習慣を身につけよう
★食卓をコミュニケーションの場に
★食文化を大切に、食生活を楽しもう
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| ■ライフステージ別食生活指針 |
◆乳幼児期
★きちんと食べよう3度の食事
★素材の持ち味を大切に、うす味でよく噛んで
★おやつも大切な4度目の食事
★手作り料理は味覚の原点
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◆学童期
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規則正しい生活で元気なからだ
〜1日の活動源、朝食をしっかりとろう〜 |
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新鮮な野菜と魚を食卓に |
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間食は質、量、時間のバランスを考えて |
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家族そろって楽しい食事 |
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◆思春期
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若さと体力は3度の食事から |
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今が大事な骨づくり
〜毎日とろう牛乳・乳製品〜 |
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積極的にとろうビタミン、ミネラルの豊富な食品 |
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日本食のよさを忘れずに |
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◆青年期
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3度の食事は生活の基本、次世代へもつなげよう |
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外食は選んで食べる自分の責任 |
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チェックしよう要注意の嗜好品
〜節酒・禁煙は健康へのパスポート〜 |
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望ましい食事で生活習慣病予防
〜緑黄色野菜から食物せんいの多い食品をとってがん予防〜 |
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◆壮年期
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腹八分目、量より質を大切に |
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積極的に減塩を
〜まず減らそう、塩魚とつけもの〜 |
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お酒はおかずを添えて2合まで |
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骨粗鬆症を予防しよう
〜運動と牛乳で維持する骨密度〜 |
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◆高齢期
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栄養素不足に気をつけよう |
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手軽にできる調理の工夫で食事に変化を |
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よく体を動かし、おいしく楽しく食事をとろう |
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郷土の料理を次の世代に |
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