あきた　食の回覧板　-解る-　生産者、食品関係事業者、消費者の相互理解・信頼関係確立

生産者、食品関係事業者、消費者の相互理解・信頼関係確立

　生産者、食品関係事業者、消費者がそれぞれの立場で主体的に食品の安全・安心に関する取組ができるよう相互理解を進め、信頼関係を築くことで、問題発生時の迅速な対応や被害拡大の防止など、問題の早期解決に寄与します。


		平成22年4月1日更新

■	理解を深める：講演資料


	平成17年6月6日	「農薬の役割と使用低減への取り組み」(pdf 390KB)
秋田県病害虫防除所

	平成17年6月6日	「食品の残留農薬に関する規制」(pdf 284KB)
厚生労働省

	平成17年3月25日	「輸入食品監視の現状」(pdf 3.5MB)
厚生労働省仙台検疫所

	平成17年6月23日	「食品の安全と表示をめぐる動向」(pdf)
株式会社食品科学広報センター

■	理解を深める：食品安全委員会季刊誌「食品安全」
	平成16年7月	創刊号食品安全委員会二年目に向けて(pdf：8MB)
	平成16年9月	第２号日本におけるＢＳＥ対策を検証する(pdf：1.8MB)
	平成16年12月	第３号リスク評価を理解する-化学物質編-(pdf：2MB)
	平成17年3月	第４号リスク評価を理解する-農薬編-(pdf：2MB)
	平成17年6月	第５号遺伝子組換え食品のリスク評価を理解する(pdf：1.5MB)
	平成17年9月	第６号食品安全委員会三年目に向けて(pdf：2.2MB)
	平成18年1月	第７号米国・カナダ産牛肉等のリスク評価(pdf：1.5MB)
	平成18年3月	第８号食品安全委員会の様々な活動(pdf：1.9MB)
	平成18年7月	第９号大豆イソフラボンと残留農薬等のポジティブリスト制度(pdf：2.2MB)
	平成18年10月	第１０号コエンザイムQ10と食中毒(pdf：5.2MB)
	平成18年12月	第１１号リスクコミュニケーションとビタミンＡ過剰摂取(pdf：4.4MB)
	平成19年3月	第１２号飲料水や容器のリスク評価(pdf：1.4MB)
	平成19年7月	第１３号トランス脂肪酸の分析調査(pdf：2.1MB) New!
食品安全委員会