New! 食品の安全性の確保 　   　 ■食品衛生について 　 　 　食品衛生法は、食品の安全性の確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、もつて国民の健康の保護を図ることを目的として定められています。 　 　   平成22年4月1日更新　   ■ 厚生労働省の総合情報   平成20年5月2日 食品衛生法に違反する食品の回収情報     平成20年5月2日 食品安全情報     食品の安全に関するＱ＆Ａ 厚生労働省 ■ 秋田県の食品衛生法違反情報 　 　秋田県では、食品衛生法違反事例について、情報提供することとしています。この情報は、提供後２週間で終了となりますので、ご了承下さい。 　 NEW 平成20年10月1日 食品衛生法違反者の公表について 秋田県   ■ 秋田県の食品衛生情報   平成20年5月2日 平成２０年度秋田県食品衛生監視指導計画     平成20年5月2日 食中毒予防について       秋田県   県内流通食品等の安全検査 残留農薬 残留物質 輸入食品 無承認無許可の医薬品成分を含む食品の流通防止 健康食品 コンフリー 安全な食肉の流通確保 食肉処理 海外のＢＳＥ

秋田県食品安全推進会議 事務局 　　（秋田県 生活環境部 生活衛生課 食品安全・安心班） 〒010-8570 秋田市山王4-1-1　TEL．018-860-1591／FAX．018-860-3856 E-mail:f-safety@mail2.pref.akita.jp

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