平成２３年４月１日　
秋田県食品安全推進会議　

秋田県では、平成１６年４月１日「秋田県食品の安全・安心に関する条例」を施行するとともに、同年１０月１５日「第１次　秋田県食品の安全・安心に関する基本計画」を策定し、食の安全・安心の確保に取り組んで参りました。
　 しかし、第１次基本計画策定以降も食品を取り巻く状況は、産地・期限表示の偽装や改ざんなどが後を絶たず、事故米穀の不正規流通事件、輸入冷凍ギョウザによる高濃度毒物混入事件など、食品をめぐる県民の不安や不信感が続いているところであります。
　 このような状況を受けて、このたび平成１６年度から２２年度までの第１次基本計画の成果や実績を検証するとともに、新たな課題などを追加し改定を行いました。