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食品の安全・安心のために
  食品に関するリスクコミュニケーション「添加物に関する意見交換会」
添加物に関する意見交換会  
    生産者、食品関係事業者、消費者、行政が食品安全に対する関心と理解を深めるとともに、それぞれの立場で食品の安全・安心の確保のために自主的な取組を推進するため、意見交換会を開催しました。
 
     

平成21年9月3日 

■意見交換会のご案内
 

「食品添加物」をテーマとして、食品の安全性に関する基本的な考え方について理解を深めていただくための機会を設けました。食品添加物の安全性?、添加物のリスク管理?について、共に考え学びました。

参加いただきありがとうございました。

 
開催日時  平成21年7月29日(水) 午後1時から午後4時まで
 
開催場所  県庁第二庁舎 8F 大会議室(秋田市山王3丁目1-1)
 
内容
  @「気になる添加物」(DVD上映) 
  Aテーマに関する説明   
   ○食品添加物の制度の概要〜リスク管理について 資料はこちらです。
    厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課                      課長補佐 磯崎 正季子  
   ○食品添加物のリスク評価について 資料はこちらです。
    食品安全委員会委員 長尾 拓  
  Bパネルディスカッション&会場との意見交換 資料はこちらです。
  コーディネーター:厚生労働省大臣官房参事官     塚原 太郎
  パネリスト:元秋田県食品安全推進委員会       今野 悦子
        :日本食品添加物協会常務理事        佐仲  登      
        :秋田県生活衛生課上席主幹         宮腰 智也
        :秋田県教育庁保健体育課主任指導主事 嘉藤 久美子     
        :食品安全委員会委員              長尾 拓
        :厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課                             課長補佐 磯崎 正季子     
 
 
主催  厚生労働省、食品安全委員会、秋田県 
 
議事内容  こちらになります。
 
アンケート結果  こちらになります。
 
7 お問い合わせ先
 
   秋田県生活衛生課
     TEL 018-860-1593 FAX 018-860-3856
    f-safety@mail2.pref.akita.jp あて
 
 
 
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  (秋田県 生活環境部 生活衛生課 食品安全・安心班)
〒010-8570 秋田市山王4-1-1 TEL.018-860-1591/FAX.018-860-3856
E-mail:f-safety@mail2.pref.akita.jp