人は食べ物がないと生きていけない！ みんなのごはんはどのようにして作られているのか調べよう！

●リンゴの育種について ●リンゴの木 ●目に良いって本当？ブルーベリーの栽培法 ●きれいな花を作ろう〜花の品種改良について〜 ●性フェロモン剤によるリンゴ害虫の防除 ●冬の寒さを活かした野菜づくり ●おいしい"北限のもも"の栽培法 ●果樹の大敵"晩霜害"の防止作戦 ●秋田の食材『とんぶり』と新技術の開発 ●秋田で生まれたメロン「秋田甘えんぼ」 ●種なしブドウの作り方について ●野菜につく病気と虫を調べてみよう ●菜の花から始まる自然循環型の社会をつくろう

●世界遺産「白神山地」からの贈り物〜白神こだま酵母パン ●モミガラがダイエット甘味料に ●「ジュール加熱技術」を使って、おいしいお豆腐をつくろう ●"す"の入らない『いぶりがっこ』の作り方 ●『秋田酒こまち』『こまち酵母』の開発〜全国トップレベルのお酒を目指して〜 ●体に良い成分を増やしたみその研究 ●稲庭うどんのコシの秘密 ●米粉を使った食品づくり ●「さくらワイン」と「さくら酵母」について