畜産物には、
「名称」と「原産地」の表示が必要です。
畜産物
<1>畜産物とは
　　　・肉類（単に切断、薄切り等したもの並びに単に冷蔵及び冷凍したものを含む）
　　　・食用鳥卵（殻付きのものに限る）

<2>畜産物の表示方法

国　産　品

輸　入　品
国産である旨を表示。
ただし、都道府県名、市町村名
その他一般に知られている地名での記載も可。		 原産国名を表示。

<3>具体的な表示例
・店頭で計り売りする場合　　
・事前包装（パック）されたものは

<4>留意点
　　　次のようなものは、加工食品として扱われるため、表示方法が異なります。
　　　・牛肉と豚肉など、異なる畜種の肉を混合し、又は盛り合わせたもの
　　　〜合挽肉、焼肉盛り合わせセットなど〜
　　　・調理加工を行ったもの
　　　〜味付け焼肉、ソーセージ、ハム、ハンバーグ、とんかつ、牛肉たたき、ロースト
　　　　 ビーフ、焼き鳥　など
・ 牛肉と豚肉など、異なる畜種の肉を混合し、又は盛り合わせたもの
　
〜 合挽肉、焼肉盛り合わせセットなど〜
・ 調理加工を行ったもの

〜 味付け焼肉、ソーセージ、ハム、ハンバーグ、とんかつ、牛肉たたき、ローストビーフ、焼き鳥　など